据《北京青年报》报道,一项新研究显示,每天进食25克以上白色水果、蔬菜与摄入量低的人相比,患中风的风险会低52%。苹果和梨是吃得最多的“白色水果”。绿色、凯时k8官网下载橙色、和红色、紫色果蔬与中风没有关系。
据《扬子晚报》报道,加拿大研究人员选取了1262名67~84岁的男女参试者,凯时k8官网下载进行了为期3年的跟踪调查检测发现,每天饮食中食盐摄入量超过7.7克的人,认知能力下降速度最快。饮食清淡的老人,认知能力下降速度缓慢。凯时k8官网下载